Categoría Aperitivo y tapas

Verrine fresco de zanahoria y comino
Aperitivo y tapas

Verrine fresco de zanahoria y comino

La zanahoria es una verdura ideal para cocinar en verrine, ya sea como entrante o como aperitivo.Gracias al comino, realza el sabor de la zanahoria y deleita a tus amigos con esta deliciosa receta.Preparación: 20 min Cocción: 15 a 20 min Ingredientes para 4-6 personas: esto representa alrededor de 12 verrines pequeños.

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Tostada de fresa, queso y jamón

Delicioso y afrutado, este sándwich de fresa, queso y jamón es una gran idea de tapas para un aperitivo.Ingredientes para 4 personas: 4 rebanadas de pan multigrano 4 rebanadas de jamón crudo 8 hermosas fresas 15 g de mantequilla 1/2 sal1 ramita de albahaca 4 cdtas. cucharadas de arbusto 1 cebolla rosada 2 cdta.
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Tortitas de aperitivo con jamón y queso crema

Aquí tienes una deliciosa receta de tortitas de aperitivo con queso fresco, cebollino y jamón, tan fáciles como rápidas de preparar.Preparación: 10 min Nivel de dificultad: Fácil Ingredientes para 4 personas 4 tortitas de trigo 4 lonchas de jamón blanco 1 queso fresco para untar (tipo St Morêt) 2 ramas de hierbas frescas de su elección (albahaca, perejil, cebollino) Sal, pimienta recién molida Panqueques con jamón y queso crema Lave y pique las hierbas frescas.
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Pepinos con crema de ajo

Como aperitivo o como aperitivo ligero, los pepinos en crema de ajo están deliciosamente aromatizados.Ingredientes para 4 personas: 2 pepinos8 dientes de ajo20 g de mantequilla semi-salada1 pizca de azúcar1 pizca de pimentón20 cl de crema espesa ( 30 MG) Sal gruesa Sal, pimienta recién molida Salud: beneficios y virtudes del pepino Pepinos con crema de ajo> Lavar los pepinos (no pelarlos).
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Brochetas de mango y fresa

Fáciles y rápidas de hacer, las brochetas de mango y fresa son una excelente idea para un cóctel, un aperitivo o un aperitivo de frutas con los niños.Fresco y lleno de vitaminas, también es un postre original para terminar la comida de manera ligera Ingredientes para 4 personas: 1 mango 250 g de fresas 1 paquete de palitos finos cubiertos de chocolate.
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Tomates cherry con caramelo y nata montada con sal

He aquí una original idea de aperitivo con estos tomates cherry con caramelo y nata montada con sal. Ideal para un cóctel gourmet Ingredientes para 4 personas 25 tomates cherry 50 g de sésamo dorado 20 g de sésamo blanco 50 g de semillas de amapola 45 g de miel de trigo sarraceno 170 g de azúcar morena 100 g de crema espesa 2 pizcas de pimienta de cayena Sal, pimienta recién molida Tomates cherry con caramelo y nata montada con sal Lavar y secar los tomates cherry.
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Verrine fresco de zanahoria y comino

La zanahoria es una verdura ideal para cocinar en verrine, ya sea como entrante o como aperitivo.Gracias al comino, realza el sabor de la zanahoria y deleita a tus amigos con esta deliciosa receta.Preparación: 20 min Cocción: 15 a 20 min Ingredientes para 4-6 personas: esto representa alrededor de 12 verrines pequeños.
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Brandada de aceitunas verdes con anchoas

Como aperitivo o tapas, regálate estas tostadas de aceitunas verdes con anchoas, ¡una delicia! Ingredientes para 4 personas: 200 g de aceitunas verdes (peso neto escurrido) 200 g de aceitunas negras (peso neto escurridas) 6 anchoas 3 patatas Agria 1 diente de ajo 100 ml de aceite de oliva 1 ramita de tomillo 1/2 manojo de perejil Sal / pimiento niora o pimiento de Espelette o pimentón en polvo Receta de brandada de aceitunas verdes Colocar aceitunas verdes en una cacerola con el diente de ajo, la ramita de tomillo y el aceite de oliva y calentar muy suavemente durante 30 minutos para que se confiten las aceitunas y los ajos.
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Mini bocadillos de pescado ahumado

Quieres hacer una cena aperitivo, fácil, barata y rápida, sorprende a tus invitados con estos mini bocadillos de pescado ahumado.Preparación: 15 min Nivel de dificultad: Fácil Ingredientes para 4 personas 12 rebanadas de pan integral1⁄2 manojo de rábanos1⁄2 manojo cebolletas 50 g de pescado ahumado 120 g de requesón 1 cdta.
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Gazpacho de pepino y menta fresca

Si quieres hacer un entrante fresco y fragante o pequeños vasos de aperitivo para un cóctel, aquí tienes la receta del gazpacho de pepino con menta fresca. Sencilla de hacer y deliciosa al gusto, ¡esta receta debería sorprender a tus invitados! gazpacho de pepino para 4 personas: el pepino es una verdura que se encuentra de mayo a septiembre, lo que la convierte en una receta más de verano.
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Crema de queso fresco, fresas y albahaca

Como aperitivo, como tapas o como entrante, estos sándwiches de queso fresco, fresa y albahaca tienen un sabor delicioso Ingredientes para 4 personas: 4 rebanadas de pan de campo 12 buenas hojas de albahaca 100 g de queso crema batido (como Madame Loïc) 4 bonitas fresas Sal, pimienta Chutney de fresas 1 kg de fresas 2 cebollas rosadas 1 manzana verde 1 cdta.
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Zanahorias al vapor y crema batida de menta

En verrine o como aperitivo, aquí hay una receta de entrada fresca y original de zanahorias al vapor y crema batida de menta. Ingredientes para 4 personas: 500 g de zanahorias 1 naranja 6 hojas de menta 25 cl de nata fresca Sal, Pimienta recién molida Receta de zanahorias al vapor y crema batida de menta Cortar la parte superior, pelar, lavar y cortar las zanahorias en pequeñas rodajas regulares.
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