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Orégano: de la siembra a la cosecha

Orégano: de la siembra a la cosecha


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El orégano (origanum vulgare) es una planta muy aromática y fácil de cultivar. Es ideal para condimentar platos.

En resumen, lo que necesita saber:

apellido : Origanum vulgare
Familia : Lamiaceae
Tipo : Planta aromática

Altura
: 40 a 60 cm
Exposición : Soleado
Suelo : ordinario y ligero

Follaje
: Persistente -Floración : Verano -Cosecha : Mayo a noviembre

  • Salud: beneficios y virtudes del orégano

Siembra, cultivo de orégano

La siembra de orégano tiene lugar idealmente al comienzo de la primavera, alrededor de mes de marzo, bajo refugio. Trasplantarás en el suelo al final de los Ice Saints a mediados de mayo.

Si quieres sembrar directamente en su lugar, ya sea en tierra o en macetero para plantas aromáticas, esperar también hasta mediados de mayo para evitar cualquier riesgo de heladas tardías.

En todos los casos, adelgace a unos 10 cm para que las plantas jóvenes más vigorosas tengan espacio para desarrollarse adecuadamente.

  • El orégano ama el sol
  • El suelo debe estar bien drenado, ligero y bastante seco.
  • Se recomienda regar en climas cálidos o sequía prolongada.
  • Tenga cuidado de no regar nunca si hace frío porque el orégano odia la combinación de frío y humedad.

Cosecha de orégano

Cultivado como planta condimentadora, el orégano es apreciado por sus hojas muy aromáticas.

Se utilizan hojas frescas y secas. Se mezcla fácilmente con otras hierbas para variar los aromas y placeres.

Puede recoger las hojas de orégano según sea necesario.

Recoge la cosecha por la mañana porque es el momento del día en el que conservarás lo mejor de su sabor y aromas.

Sobre el orégano

Al orégano no le gusta la humedad combinada con el frío del invierno, por lo que es mejor plantarlo en un montículo ligero.

A esta planta tampoco le gusta el frío y por eso, aunque perenne, es cultivado aquí como anual.

Muy aromático, el orégano es especialmente adecuado para platos en salsa, pero también para adobos y pizzas cuando se seca.

Su aroma se considera más delicado que el del orégano, que acerca la mejorana a tomillo.

El orégano, de donde proviene el otro nombre, es menos aromático que la mejorana.

Por el lado de la salud, la mejorana tendría propiedades antisépticas, también ayuda a tratar los trastornos de ansiedad pero también los trastornos del sueño o incluso ciertas dolencias respiratorias.

Salud: beneficios y virtudes del orégano

Consejo inteligente sobre el orégano

La persistencia de su follaje hace de la mejorana un perfecto huerto, planta de borde o para sus macetas y jardineras.

Para leer sobre plantas aromáticas:

  • Todo lo que necesitas saber sobre plantas aromáticas


Vídeo: Cómo cosechar orégano en casa? Como secar una hierba natural. (Junio 2022).