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Quieres hacer una guarnición con arroz y verduras o simplemente un plato fresco y variado para deleitar a tus hijos, aquí tienes el arroz con calabacín, zanahoria y huevos revueltos.
Tiempo de preparación : 10 minutos
Hora de cocinar : 10 minutos
Ingredientes para 4 personas:
- 120 g de arroz
- 1 zanahoria
- 1 calabacín
- 1 huevo
- Sal pimienta
- Aceite de oliva
Receta de arroz, calabacín, zanahoria y huevos revueltos
Esta receta es tan fácil como rápida de hacer. Es perfecto para los niños proporcionándoles todo lo que necesitan para su equilibrio.
- Empiece por hervir agua en una cacerola.
- Mientras tanto, pela la zanahoria
- Lava bien el calabacín
- Cortar la zanahoria y el calabacín en dados muy pequeños
- Cocine el arroz en agua hirviendo.
- Agregue la zanahoria picada y el calabacín 2 min antes del final de la cocción
- Escurre el arroz y las verduras.
- Rompe el huevo en un bol y bate con un tenedor.
- Cuece el huevo batido en una sartén con aceite de oliva y añade el arroz y las verduras.
- Mezclarlo todo
- Servir caliente
Buen provecho !
Receta propuesta por Marjorie (28)
